difficulté	titre	catégorie	descriptif	consulter
4	Crème renversée à l'ananas	Entremet	Dessert à servir frais. Recette simple en 5 étapes.	voir
6	Terrine de saumon à l'avocat	Entrée froide	Pour 6 à 8 personnes	voir
5	Poulet au Porto.	Volaille	Poulet avec une sauce au Porto et aux champignons	voir
4	Côtes de veau en papillottes	Viande	Plat léger et rafraîchissant, simple à réaliser	voir
3	Cake aux épices	Gateau	Cake à toute sortes d'épices, idéal pour le thé ou le petit déjeuner.	voir
3	Cake au jambon et aux olives	Entrée froide	Cake idéal à manger en entrée ou en apéritif.	voir
2	Tiramisu	Gateau	Dessert froid simple à préparer en 7 étapes et idéal en toute occasion	voir
5	Mignon de porc aux pruneaux et au Banuyls	Viande	Plat de résistance idéal à faire à des invités, met délicat et raffiné	voir
4	Gaspacho	Potage	Rien de plus frais en été qu'un bon Gaspacho dégusté en plein air, non?	voir
2	Flan à la noix de coco	Gateau	Vous me direz des nouvelles de ce délicieux et léger flan à la noix de coco!	voir
4	Homard à la New-Burg	Poisson	Délicieux plat de homard, régal garanti !	voir
3	Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits	Volaille	Une savoureuse recette orientale aux olives et aux citrons confits.	voir
1	Ribs à la mode de Denny	Viande	Les travers de porc (Ribs aux USA) grillé au BBQ avec une sauce spéciale	voir
1	Crème brulée	Entremet	Dessert idéal pour tout les gourmands!	voir
3	Les cannelés	Gateau	Des petits gateaux à la fois moelleux et croustillants à déguster au gouter	voir
1	Tarte flammande	Gateau	Gateau moelleux aux pommes ou/et aux poires	voir
1	Feuilleté de Saint Jacques	Entrée chaude	Feuilletés de Coquilles Saint jacques au Rondelé (4 personnes)	voir
1	Courabiets	Gateau	De petits gâteaux sablés à savourer au gouter	voir
2	Fondant au chocolat	Gateau	Gâteau facile à préparer qui régalera les gourmand en chocolat	voir
5	Salade d'hiver au butternut rôti	Entrée froide	Une salade originale et pleine de peps	voir
1	Crème Renversée à l'Ananas	Entremet		voir
1	Le Creusois	Gateau	Gateau limousin	voir
5	Mitonnée de porc à l'orange	Viande	Le parfum et le goût de l'orange se marient remarquablement avec le porc.	voir
3	Coquilles Saint-Jacques au Curry	Poisson		voir
1	Palets des Dames	Gateau	Des petits biscuits parfaits pour accompagner glaces et entremets	voir
2	Flamri	Entremet	Forme originale du gateau de semoule	voir
1	Gaufres	Gateau	Bonne recette de gaufres, recette pour 4 ou 5 personnes	voir
1	Gratin du verger	Gateau	Agréable gratin de fruits d'automne	voir
1	Mousseline de Saint Jacques	Entrée chaude	une terrine de poisson et crustacés très fine	voir
1	Quatre-quarts	Gateau	Avec ce gateau vous serez embauchés illico! ;)	voir
1	Soupe de potiron aux Saint Jacques poêlées	Potage		voir
1	Tarte au fromage blanc minceur	Gateau	Un gateau bon ET régime	voir
1	Fondant aux chocolat d' Ariane	Gateau		voir
1	Soupe froide au melon et à la tomate	Potage	Recettes pour 4 personnes	voir
1	Blinis	Gateau		voir
2	Carpaccio mariné aux deux poissons	Entrée froide		voir
2	Filets de cabillaud au coulis de poivrons	Poisson	Filets de cabillaud en papillotes au coulis de poivrons	voir
2	Rissoles au thon	Entrée chaude	Chaud mais frais	voir
1	Marronsuiss par maître Yoda	Gateau	Miam!	voir
10	La Dinde de Noël au Whisky	Volaille	Dinde au four et gorge sèche	voir
1	Poires au vin Rouge	Entremet	Un dessert traditionnel et rafraîchissant	voir
4	Financiers au thé Matcha avec caramel aux fruits rouges	Gateau	Le thé matcha est un thé japonais sous forme de poudre fine, verte.	voir
1	Velouté carotte céleri	Potage	Un amour de velouté, d'après J.P. Géné	voir
3	Risotto à la roquette et aux filets de rouget	Poisson	Pour 4 personnes	voir
3	Risotto aux esperges vertes	Légumes	Pour 4 personnes	voir
6	Millefeuille aubergines ricotta	Entrée froide	très grande cuisine !	voir
4	Gratin d'aubergines au parmesan	Légumes	Plat italien qui peut être dégusté quand on veux et aussi chaud ou froid qu'on veut	voir
4	Piquillos farcis à la brandade de morue sur lit de pâtes au pesto	Poisson	C'est aussi beau que bon... et original	voir
1	Soupe froide concombre et avocat	Potage	Concombre, avocat, menthe... et plaisir	voir
3	Petits palmiers à toutes sortes de choses	Entrée froide	Facile à faire, et succulent avec de la créativité	voir
4	Blanquette de veau en noir et blanc	Viande	La blanquette de veau par Bruno Verjus	voir
1	Gateau au chocolat type brownie	Gateau	Gateau trés simple	voir
3	Boudin blanc à la moutarde et aux échalottes	Viande	Un boudin qui ne manque pas de peps	voir
3	Boudin blanc à la moutarde et aux échalottes	Viande	Un boudin qui ne manque pas de peps	voir
2	Muffins au chocolat coeur fondant et pépites de chocolat blanc	Gateau	délicieux !	voir
1	Tarte à la tomate et à la moutarde	Entrée chaude	Facile et rapide... et très bon en été	voir
2	Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes	Volaille	Curry au poulet exotique pour 4 personnes	voir
5	Couscous de la mer à la sicilienne	Poisson	Une interprétation libre du couscous de la Trattoria da Jeannine à Mazara del Vallo	voir
2	Piperade au jambon de Bayonne	Légumes	Une recette du pays basque facile et goûteuse	voir
3	Crevettes et légumes au wok	Poisson	Asiatisant avec contrastes de saveurs et de mou croquant... et c'est très bon	voir
3	Crevettes au four	Entrée chaude	Entrée ou apéritif d'une grande finesse	voir
3	Carottes confites	Légumes	Des carottes fondantes qui accompagnent et décorent	voir
3	Tarte aux fraises	Gateau	Tarte aux fraises avec crème patissière	voir
3	Tarte au citron meringuée	Gateau	Pâte sablée maison, nappage citronné et meringue dorée	voir
3	Velouté de topinambours	Potage	Doux, mais parfumé, et d'une élégante blancheur	voir
3	Mini-cocottes de légumes "à la Passard"	Légumes	Pas très compliqué, et vraiment très bon... les légumes doivent être fondants en conservant un reste de croquant	voir
4	Rôti de lieu noir à la provençale	Poisson	Un plat d'été qui fonctionne aussi très bien à toute saison	voir
5	Baba au rhum	Gateau	2 recettes en une : baba classique, ou bouchons au Limoncello	voir
2	Velouté de champignons	Entrée chaude	un velouté très velouté!	voir
3	Charlotte poires et marrons	Gateau	Une charlotte en deux phases	voir
2	Soupe aux choux "amaigrissante"	Potage	Légumes en majesté	voir
4	Gâteau Breton	Gateau	Gâteau sablé avec une couche de confiture au milieu	voir
3	Pavé de julienne en crumble de chorizo sur lit d'épinards	Poisson	Chic et gouteux	voir
1	Tartare de Saint-Jacques et vinaigrette japonaise	Entrée froide	Très simple mais succulent	voir
1	Tartare de tomates	Entrée froide	Frais et goûteux	voir
3	Parmentier de confit de canard	Volaille	Un parmentier riche de saveurs	voir
2	Terrine de fruits exotiques	Entremet	Pour 6 personnes	voir
2	Velouté de lentilles corail et butternut	Potage	Doux, mais avec du goût	voir
1	Soupe de cœurs d'artichauts	Potage	Simple et bon	voir
3	Chou rouge aux pommes	Légumes	Accompagnement idéal de volailles roties ou viandes blanches	voir
3	Curry d'agneau	Viande	Toujours bon et exotique si on le souhaite	voir
3	Salade de cresson, quinoa et rognons	Entrée froide	Une salade à l'irlandaise par Andréa Petrini	voir
1	Tarte Thon, Tomates & Moutarde	Entrée chaude	Une tarte salée, gourmande et facile à faire	voir
1	mitonné à l'orange	Viande		voir
1	Brownie au chocolat d'Ariane	Gateau	Un délicieux brownie à servir avec de la crème anglaise	voir
6	Soufflé au fromage	Entrée chaude	Un grand classique... noté ici pour ceux qui aiment doser précisément les ingrédients	voir
3	Sauté de veau/dinde au chorizo	Viande		voir
3	Sauté de porc au cidre	Viande	Une recette qui sent bon la Bretagne	voir
1	Paupiettes de veau pommes et pruneaux	Entrée chaude	Un petit plat réconfortant pour les soirs d'hiver	voir
1	Palets de dame	Gateau	Petits biscuits pour le thé ou pour accompagner un dessert	voir
3	Caponata	Légumes	La véritable caponata sicilienne	voir
3	Osso buco et sa gremolata	Viande	Une recette classique mais efficace	voir
1	Potée au chou	Viande	Un grand classique d'hiver.	voir
2	Gratin de fruits	Entremet	Fonctionne avec tout type de fruits	voir
1	Soupe de courgettes au bleu d'auvergne	Potage		voir
1	Petite soupe de carottes au lait de coco	Potage		voir
2	Tartare et oeufs de truite	Entrée froide	Simple et original	voir
2	Tartare de légumes	Entrée froide	Très frais, avec du peps	voir
2	Fausse salade grecque	Entrée froide	Salade d'été originale et énergisante	voir
4	Risotto aux noix de Saint-Jacques et chorizo	Poisson	Original avec du peps	voir
3	Poulet à la poire et au céleri	Volaille	Recette de Camille Goutal adaptée par la chef Chloé Charles	voir
1	Pasta saporita	Légumes	Recette d'Alessandra Pierini... comme en Italie !	voir
2	Cuisses de canard aux navets	Volaille	Simple, mais bon avec une cuisson lente qui rend le canard tendre	voir
2	Cake au citron de Menton	Gateau	De surprenants et succulents gradients entre douceur et acidité	voir
3	Carpaccio de haddock au citron vert	Poisson	Un parfum de Japon très européen	voir
3	Soupe de pêches à l'infusion de verveine	Entremet	Une recette d'été, fraîche et parfumée	voir
3	Palette de porc au vinaigre balsamique	Viande	Quand la palette se fait tendresse !	voir
3	Pintade aux girolles et aux marrons	Volaille	Très festif.	voir
3	Crêpes de blé noir	Légumes	Recette de Krampouz, la référence en terme de	voir
3	Crêpes de froment	Gateau	Recette de Krampouz, la référence en terme de Billig !	voir
1	Flan libanais (Mouhallabie)	Entremet	Aussi bon que facile à faire	voir
3	Risotto primavera	Légumes	Sublimer les légumes de printemps	voir
3	Espadon mariné sauce pizzaiol	Poisson	Tendre espadon bien accompagné d'une sauce pleine d'énergie	voir
1	Tiramitsu	Entremet	Cet entremet est très simple à faire	voir
1	Avocats	Entremet	Au Brésil les avocats sont servis en dessert	voir
3	Soupe de cresson	Potage	Très vert. Peut se servir avec des croutons à l'huile d'olive.	voir
4	Beurre blanc nantais	Poisson	Une sauce très festive pour accompagner à merveille un colin, un sandre, l'alose ou un brochet cuit au court-bouillon.	voir
2	Carpaccio de courgettes	Entrée froide	Une entrée légère de printemps ou d'été	voir
2	Salade de lentilles et pois chiches au haddock fumé	Entrée froide	Simple, bon et peu calorique	voir
5	Côte de bœuf au barbecue	Viande		voir
2	Purée panais-poire	Légumes	Délicieuse purée où la rusticité du panais et l'onctuosité de la poire se marient à merveille.	voir
3	Tajine au potimarron, aux marrons et aux dattes	Légumes	Tajine végétarien d'automne	voir
3	Chili con carne	Viande	En faire beaucoup trop... ça se réchauffe tellement bien	voir