Salade de riz aux crevettes et au crabe

Descriptif
IngrédientsPour 4 personnes : 2 verres de riz, 12 crevettes roses, 1 boîte de crabe, 1 poivron vert, 150 g de petits pois, 2 cuillère à soupe à soupe de câpres, de la mayonnaise
Temps30 minutes
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RecetteFaire cuire le riz.
Préparer une sauce Mayonnaise bien relevée au citron et à la moutarde.
Décortiquer les crevettes et les couper en rondelles.
Couper le poivron vert en petits dés.
Émietter le contenu de la boîte de Crabe.
Ajouter les câpres à la mayonnaise.
Mélanger délicatement tous les ingrédients.
Décorer le dessus du plat avec de la mayonnaise.
Servir tiède ou froid.





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