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| Ingrédients | 1 courgette - 130 g de bleu d'Auvergne - 1 l d'eau - 2 bouillon cube - Poivre - Sel |
| Temps | Préparation : 30 min Cuisson : 30 min |
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| Recette | Etape 1 Laver et éplucher (ou non, selon les goûts) la courgette et la couper en dés. Etape 2 Mettre tous les ingrédients dans la marmite.Laisser cuire le tout pendant 30 mn minimum. Etape 3 Passer la soupe à la moulinette ou au robot. Etape 4 Pour les petits gourmands: rajouter de la crème fraîche (1 ou 2 cuillères à soupe). |
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