Courabiets

Descriptif	De petits gâteaux sablés à savourer au gouter
Ingrédients	250 gr de farine, 50 gr de poudre d'amande, 50 gr de sucre glace, 175 gr de beurre mou et 1/2 cuillère à café de levure
Temps	30 minutes et 25 minutes de cuisson
Commentaires	Peut se conserver dans des tupperware
Recette	Commencer par travailler le beurre mou (ou légèrement fondu) avec le sucre. Ajouter les amandes en poudre, la farine et la levure. Pétrir énergiquement afin d'obtenir une boule. Former des boulettes grosses comme une noix. Les aplatir et les faire cuire à feux doux. Les saupoudrer de sucre glace une fois froid(pas obligatoire).

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